在牛排店英语常用口语

⑴ 用英语在餐厅点餐的常用语有哪些

牛排餐厅点餐

1、Starters

释义：前菜

2、“Roast Scallops with White Port & Garlic”

释义：烤带子，搭配白波特酒（一种葡萄牙加强葡萄酒）和蒜

3、“Potted Beef & Bacon with Yorkshires”

释义：罐装牛肉和培根搭配约克郡布丁

4、“Bone Marrow & Green Sauce”

释义：骨髓和绿酱

5、Steaks

释义：牛排

6、T-Bone

释义：T骨牛排

7、Rib-Eye

释义：肋眼牛排

美国餐厅：

1、“Original Voodoo Chicken Wings”

释义：这里voodoo的意思，是“巫术”的意思，形容这个鸡翅比较重口味

2、chicken wings

释义：鸡翅

3、blue cheese dipping sauce

释义：蓝芝士蘸酱

4、Fresh Lobster & Seafood

释义：新鲜龙虾和海鲜

5、lobster roll

释义：龙虾卷

6、fries

释义：薯条

7、house salad

释义：就是沙拉，house可以理解成“本家的”

8、Slushie cocktail

释义：Slushie是美国的一种冰沙饮品品牌，那这就是凉的冰沙鸡尾酒

9、ice cold big easy brew

释义：冰凉的

10、big easy brew

释义：一般指的是ale或者lager，都是啤酒，味道不同

另外，菜单上还有三种酱料：

1、garlic butter

释义：蒜蓉黄油

2、drawn butter

释义：化了的黄油专门搭配海鲜吃的

3、hollandaise

释义：这也是专门搭配海鲜吃的一种白色酱料，有鸡蛋和黄油，放点柠檬汁，撒点儿盐，酸酸咸咸的。

(1)在牛排店英语常用口语扩展阅读

1、I’d like a table for two, please.

释义：我想要一张两人座的桌子。

2、I don’t know much about sth. What do you recommend?

释义：我对…不是很了解。你有什么推荐的么？

3、May I see a menu?

释义：我能看下菜单么？

4、I’m ready to order.

释义：我准备点餐了。

5、I’m starving to death.

释义：说得我都饿了。

6、Are these too much for me?

释义：问够不够吃

7、Check please~ Do you accept credit card?

释义：买单。可以刷信用卡吗？

8、I’d like to take out.

释义：我要把剩下的打包回家。

9、May I have a receipt, please?

释义：我想要收据。

⑵ 用英语点餐对话(牛排)

ut almost always his sense of values is changed. He becomes more appreciative of the

⑶ 给我一些在餐厅会常用的英语口语

向其问好:
Good morning/afternoon/evening.

我能为你做点什么?
What can I do for you?

你们有几个人?
How many people you are?(这句我不敢肯定完全正确,
只是以前和外国人这样说,他们能明白)

想尝试一下新产品...吗?
We have new food now,do you want to have a try?

您的餐点金额为..元.
The total is ....yuan.或者It costs ...元.
或者...yuan, thank you!

谢谢您的光临,再见.
Thanks for your coming,see you next time.

这是餐厅嗫常用的英文对话,相信可以用的上!(中英对照的,可以看看:)

Head Waiter:Good evening,sir.Do you have a reservation,sir?
Customer:I am afraid not.
H.W:Just a moment,please.
H.W:I'm very sorry,we're full now.Would you mind waiting about ten minutes,sir?
C:No,I don't mind.
H.W:Here is the chair,sir.
C:Thank you.
H.W:I'm very sorry to have kept you waiting,sir.
C:Okay?Thank you.
H.W:This way,please.
C:Thank you.
中文：
领班服务员：晚上好，先生，你有预订桌位吗，先生？
顾客：我恐怕没有。
请等一会儿。
非常抱歉，我们现在客满了，你介意等10分钟吗？
不，我不介意。
这里有椅子，先生。
谢谢你。
我很抱歉让你久等了，先生。
好了吗？谢谢你。
请走这边。
谢谢你。

H.W:Is this table all right?
C:Yes,good.I don't have much time tonight.I have to see my friend at eight thirty in the lobby.
H.W:Is that right,sir?
H.W:Menu,sir.
C:Thank you.
这张桌子可以吗？
是的，很好，我今晚时间不多，我必须8点半在大厅会我的朋友。
这样行吗，先生？
先生，这是菜单。
谢谢你。

W:Here is your check,sir.
C:Okay.
C:Well,I've to go now.
C:How much I owe you?
Cashier:Twenty three hundred and thirty yen,sir.Ten percent service charge and tax are included,sir.
C:Oh,it's a reasonable price.Okay.
Ca:Thank you,sir.Good night,sir.
C:Good night.
这是你的账单，先生。
好的。
哦，我现在要走了。
我要付多少钱给你呢？
出纳：2330元，先生，10%服务费，税收包括在内，先生。
啊，这是合理的价格，好的。
谢谢你，先生，晚安，先生。
晚安。

另外送点小补充:

点菜就餐的次序：找桌子 看菜单 点菜 就餐 付钱
Have you got a table for two, please？
请问您有两个人的桌子吗？？
Have you booked a table？
您预定餐桌了吗？
Have you made a reservation？
您预定了吗？
smoking or non-smoking？
吸烟区还是非吸烟区？
Would you like something to drink？
您想喝什么？
Would you like to see the menu？
您需要看菜单吗？
Excuse me, could I see the menu, please？
打搅一下，我能看看菜单吗？
Are you ready to order？
您现在可以点餐吗？
first course
第一道菜
maincourse
主菜
dessert
甜食
Could I have the bill, please？
请拿账单来，好吗？
How would you like to pay？
请问您怎样付款？

这里还有很多,希望可以用的上:

http://www..com/?word=%B2%CD%CC%FC%BB%E1%BB%B0&tn=myie2dg

http://www..com/?word=%D3%A2%D3%EF%B5%E3%B2%CD&tn=myie2dg

http://www..com/s?cl=3&wd=%B2%CD%CC%FC%BF%DA%D3%EF

⑷ 帮我提供一些西餐厅的常用英语

可以看下
饭店情景英语.里面的第3篇有你需要的.
第三编 餐饮部
导言 经理的话
第一单元 酒吧
第二单元 顾客就座
第三单元 点菜
第四单元 上菜
第五单元 生日晚会
第六单元 付款方式
第七单元 西餐及自助餐还有一些简单的对话
young lady ,小姐
sir(madam) 先生(太太)
Good morning 早上好
Good afternoon 下午好
Good evening 晚上好
How are you today 你今天好吗
Hs good to see you again 再次见到你真高兴
Nice to meet you . 见到你真荣幸.
May I be of service to you? 我能为你服务吗?
Can I help you,\May I help you 我能帮你吗?
Would you take the seat 请坐
What can I do for you ? 我能为你作什么?
Thank you very much. 非常感谢
Thanks for the trouble . 麻烦你了
No,thanks. 不用了，谢谢！
You’re welcome.(英)\ Not at all.(美) \That’s all right.不用谢
It’s my plcasurc. 这是我的荣幸
Welcome XXXXX 欢迎光临， XXXXX
Welcome to our western restaurant. 欢迎来我们西餐厅
We’re glad to have you here. 我们很高兴你来到之儿
I’m always at your service 随时为你效劳
Apologies \I’m sorry 对不起,
I’m very sorry.
非常抱歉.
I’m sorry to trouble you. 对不起打扰你了.
I’m sorry to have taken so much of your time. 对不起占用你太多时间了.
I’m sorry to have kept you waiting .对不起让你久等.
Excuse me for interrupeing you. 原谅我打挠你了.
I hope you’ll forgive me. 我希望你能原谅我.
See you Tomorrow.明天见.
Room service ,May I come in ? 送餐服务,我可以进来吗?
Surely.当然可以.
Very well.非常好.
What do you prefer ,tea or coffee? 你喜欢什么?茶还是咖啡.
A table for X? X人的一张台吗?
Enjoy you 请享用
Here is the menu. 给你菜谱.
一些点菜的词汇
menu 菜单
French cuisine 法国菜
today's special 今日特餐
chef's special 主厨特餐
buffet 自助餐
fast food 快餐
specialty 招牌菜
continental cuisine 欧式西餐
aperitif 饭前酒
dim sum 点心
French fires 炸薯条
baked potato 烘马铃薯
mashed potatoes 马铃薯泥
omelette 简蛋卷
pudding 布丁
pastries 甜点
pickled vegetables 泡菜
kimchi 韩国泡菜
crab meat 蟹肉
prawn 明虾
conch 海螺
escargots 田螺
braised beef 炖牛肉
bacon 熏肉
poached egg 荷包蛋
sunny side up 煎一面荷包蛋
over 煎两面荷包蛋
fried egg 煎蛋
over easy 煎半熟蛋
over hard 煎全熟蛋
scramble eggs 炒蛋
boiled egg 煮蛋
stone fire pot 石头火锅
sashi 日本竹筷 sake 日本米酒
miso shiru 味噌汤
roast meat烤肉

Fruit, Vegetables & Fungi
水果，蔬菜和菌菇

Vegetables 蔬菜
Lettuce 生菜
Iceberg Lettuce, Cos Lettuce, Green Oak Lettuce
Potatoes 土豆
Sweet Potato 番薯
Taro 芋艿
Carrot 胡萝卜
Radish 萝卜
White Radish, Red Radish, Daikon
Asparagus 芦笋
Celery 芹菜
Cucumber 黄瓜
Bitter Melon 苦瓜
Pumpkin 南瓜
Onion 洋葱
Garlic 大蒜
Spring Onion 青葱
Leek 青蒜
Pea 豆荚
Bean Sprouts 豆芽
Sweet Corn 甜玉米
Snake Bean 长杠豆
Wing Bean 龙豆
French Bean 刀豆
Fava Bean 蚕豆
Cabbage 卷心菜
Chinese Cabbage 黄芽菜
Cauliflower 花菜
Broccoli 西兰花
Capsicum 灯笼椒
Pepper 辣椒
Eggplant 茄子
Avocado 牛油果
Tomato 番茄

Mushrooms & Fungi
菌菇
Button Mushroom 白蘑菇
Shitake Mushroom 香菇
Enokitake Mushroom 金针菇
Black Fungus 黑木耳
White Fungus 白木耳

Pulses 干豆
Soya Bean 黄豆
Red Bean 赤豆
Mung Bean 绿豆

Fruits 水果
Apple 苹果
Pear 生梨
Lime 青柠
Lemon 柠檬
Mandarin 桔子
Orange 橙
Cumquat 金橘
Pomelo 文旦
Graperfuit 西柚
Watermelon 西瓜
Rockmelon 哈蜜瓜
Honeydew 甜瓜
Raspberry 木莓
Blueberry 蓝莓
Strawberry 草莓
Cranberry 红莓
Durian 榴莲
Lychee 荔枝
Peach 桃子
Apricot 李子
Cherry 樱桃
Mango 芒果
Plum 梅子
Loquat 枇杷
Pomegranate 石榴
Banana 香蕉
Carambola 杨桃
Kiwi Fruit 猕猴桃
Pineapple 菠萝
Papaya 木瓜
Grapes 葡萄
Fig 无花果
Persimmon 柿子
Coconut 椰子

Dried Fruit & Nuts
干水果和果仁
Raisin 葡萄干
Almond 杏仁
Cashew Nut 腰果
Chestnut 栗子
Hazelnut 臻仁
Peanut 花生
Pecan Nut 山核桃
Pistachio Nut 开心果
Macadamia Nut 夏威夷果
Pine Nut 松子
Walnut 核桃仁

Flours, grains, cereals & pasta
谷物，麦片和面条

Grains, cereals & flours
Rice 米
Ground Rice, Rice Flour, Rice Flakes
Corn 玉米
Corn Flakes, Corn Flour, Polenta
Rye 黑麦
Rye Flakes, Rye Flour
Barley 大麦
Pearl Barley, Barley Flakes, Barley Flour
Whole Wheat 小麦
Wheat Flakes, Whole meal Flour
Sago 西米
Oats 燕麦
Rolled Oats, Oatmeal
Bran 米糠
Bran Flakes, Wheat Bran

Pasta 意大利面条
Capelline
Spaghetti
Tagliatella
Farfalle
Fusilli
Penne
Rissont
Tortelloni
Ravioli

Asia Noodles 亚洲面条
Chinese wheat noodles 中国面条
Bean thread noodles 粉丝
Rice noodles 米线
Soba 日本面条

Meat
肉类

Beef
Beef Strips (Stir-fry)
牛肉条
Rib Eye Steak (Pan-fry, barbecue, grill)
牛眼肉牛排
Sirloin Steak (Pan-fry, barbecue, grill)
西冷牛排
Fillet Steak (Pan-fry, barbecue, grill)
菲利牛排
T-Bone Steak (Pan-fry, barbecue, grill)
T骨牛排

Pork
Diced Pork (Grill, Barbecue, pan-fry, stir-fry, casserole)
猪肉块
Pork Strips (Stir-fry, pan-fry, microwave)
猪肉条
Pork Chop (Grill, barbecue or lightly pan-fry)
猪排
Pork Fillet (Lightly pan-fry, oven roast, steam, grill, microwave)
猪肉菲利
Minced Pork (Grill, barbecue, pan-fry, oven roast, stir-fry)
猪肉肉糜
Pork Medallion (Lightly pan-fry, oven roast, grill, microwave, barbecue)
精肉排
Pork Ribs (Grill, barbecue, oven roast, microwave)
猪肋排

Lamb
Leg of lamb (Oven roast, covered barbecue, microwave)
羊腿
Lamb Rack (Oven roast, covered barbecue)
羊脊排
Lamb Cutlet (Pan-fry, barbecue, grill)
羊小排
Lamb Lion Chop (Pan-fry, barbecue, grill)
羊大排
Lamb Ribs (Oven roast, covered barbecue, barbecue, grill)
羊肋排

Veal
Veal Mince (Pan-fry)
小牛肉肉糜
Veal Schnitzel (Pan-fry, casserole)
小牛肉薄片
Veal Escalope (Pan-fry, casserole)
小牛肉薄片

Offal
Pig’s cheek 猪脸
Ears 耳朵
Eyeball 眼球
Oxtail 牛尾
Tongue 舌头
Lights 肺
Heart 心
Liver 肝
Foot 脚
Trotter 蹄
Marrowbone 腿骨
Brain 脑
Triple 牛百叶
Kidney 肾脏

Bacon 烟熏肉
Ham 火腿
Air-dried Meat 风干肉
Sausage 香肠
Salami 萨拉米香肠
Preserved Beef 腌牛肉
Brawn & Pate 冻肉酱馅饼

Poultry & Game
家禽和野味

Poultry 家禽
Goose 鹅
Duck 鸭子
Turkey 火鸡
Chicken 鸡
Quail 鹌鹑
Guinea Fowl 珍珠鸡

Game 野味
Rabbit 野兔
Venison 鹿肉
Kangaroo 袋鼠
Pigeon 鸽子
Pheasant 野鸡
Wild Duck 野鸭

Seafood
海鲜

Fish 鱼
Tuna 金枪鱼
Tuna Steak, Tuna sashimi
Salmon 三文鱼
Salmon Steak, Salmon Sashimi
Mandarin Fish 桂鱼
Sea bass Fish 鲈鱼
Grouper Fish 石斑鱼
Sole Fish 左口鱼
Pomfort Fish 鲳鱼

Seafood
Abalone 鲍鱼
Prawn 虾
Shrimp 虾
Scallop 扇贝
Clam 蛒蜊
Mussel 牡蛎
Oyster 生蚝
Lobster 龙虾
Crab 螃蟹
Octopus 章鱼
Squid 小鱿鱼
Cuttlefish 乌贼鱼

Dried Seafood 腌制海鲜
Dried Squid 风干鱿鱼
Dried Sardine 干沙丁鱼
Dried Sea Cucumber 干海参
Shark’s Fin 鲨鱼翅
Salted Jellyfish 腌海蜇

Herbs, Spices & Seeds
香料

Horseradish 辣根
Sweet Basil 罗勒
Mint 薄荷
Thyme 百里香
Garlic 大蒜
Rosemary 迷迭香
Parsley芫茜
Oregano 奥里加诺
Anise 茴芹籽
Caper水瓜纽
Celery Seed 芹菜籽
Clove丁香
Chilli Pepper 辣椒粉
Cinnamon 玉桂
Curry Powder 咖喱粉
Ginger 生姜
Nutmeg 豆寇
Salt 盐
Pepper 胡椒
Sesame Seed 芝麻
Sunflower Seed 葵花籽
Vanilla 香草
Star Anise 茴香角
Wasabe 日本芥末

Spreads flavourings, baking goods & preserves
调味品

Jam 果酱
Jelly果冻
Honey 蜂蜜
Peanut Butter 花生酱
Sugar Cubes 方糖
Granulated Sugar 砂糖
Brown Sugar黄糖
Candy 糖块
Sweetener 健怡糖
Syrup 糖浆
Grenadine 石榴糖浆
Maple Syrup 枫叶糖浆
Breadcrumbs 面包屑
Salt 盐
Mustard 芥末
Pesto 绿色意大利酱
Tomato Sauce 番茄酱
Worcestershire Sauce 辣酱油
Soy Sauce 酱油
Gherkin 酸黄瓜
Cocktail Onion 鸡尾酒洋葱
Stuffed Green Olive 绿橄榄
Black Olive 黑橄榄
Pickled Chilli 腌辣椒
Sauerkraut 酸耶菜丝
Herb Vinegar 香草醋
Wine Vinegar 红酒醋
White Vinegar 白醋
Vinaigrette 油醋汁
Mayonnaise 蛋黄酱

Dairy & farm proce
乳品

Milk牛奶
Skim Milk 脱脂牛奶
Fresh Cream 奶油
Sour Cream 酸奶油
Yoghurt 酸奶
Butter 黄油
Egg 蛋

⑸ 谁给我一些关于在西餐牛排店的通常用语要英语的！

I don’t know where to start! Could you show me, please?
我不知道从何点起！请你告诉我好吗？

然后服务生会告诉你要点「前菜」appetizer、「主菜」、 main course、「配料」side dish、「沾酱」dip、「甜点」dessert、「饮料」 beverage or drink，但你看看旁边那张桌上，每个盘子都大如脸盆，忽然有点担心吃不完，于是你问：
Isn’t that a little too much?
会不会点太多吃不完？

服务生大概会跟你说点得刚刚好，但最后终于证实吃不完，于是你得请他帮你打包：
Please wrap this up for me.
请帮我包起来。

I’d like a doggie bag, please.
麻烦一下，我需要一个打包用的袋子。

顺便就可以说：
I’d like the check now, please.
我要结帐。

一般来说，消费总额的百分之十到十五，是你应该另外给服务生的小费——这就解释了服务生所谓「刚刚好」的意思。临走之前，别忘了在桌上放小费再离去喔！

以下是其它在餐厅用得到的话？
Could I have a glass of water, please?
请给我一杯水好吗？

How many pieces are in an order of chicken wings?
一份鸡翅有几支？

That’ll be it for now. We’ll order more later if it’s not enough.
我们先点这些，不够再点。

Could I have a menu? I’d like to order more.
请给我菜单。我要加点。

Could I have a refill please?
请帮我续杯好吗？

⑹ 餐饮英语口语大全

May I have a menu,please？
是否有中文菜单？
Do you have a menu in chinese？
在用晚餐前想喝些什麼吗？
Would you like something to drink before dinner？
餐厅有些什麼餐前酒？
What kind of drinks do you have for an aperitif？
可否让我看看酒单？
May I see the wine list？
我可以点杯酒吗？
May I order a glass of wine？
餐厅有那几类酒？
What kind of wine do you have？
我想点当地出产的酒。
I'd like to have some local wine.
我想要喝法国红酒。
I'd like to have Frence red wine.
是否可建议一些不错的酒？
Could you recommend some good wine？
我可以点餐了吗？
May I order,please？
餐厅最特别的菜式是什麼？
What is the specialty of the house？
餐厅有今日特餐吗？
Do you have today's special？
我可以点与那份相同的餐吗？
Can I have the same dish as that？
我想要一份开胃菜与排餐(鱼餐)。
I'd like appetizers and meat(fish) dish.
我正在节食中。
I'm on a diet.
我必须避免含油脂(盐份/糖份)的食物。
I have to avoid food containing fat(salt/suger).
餐厅是否有供应素食餐？
Do you have vegetarian dishs？
你的牛排要如何烹调？
How do you like your steak？
全熟(五分熟/全生)。
Well done (medium/rare),please.

⑺ 牛排店服务员需要用到的英语

Thank you
wait a minute
see you next time
you are welcome
would you like some drinks?
Is my please

which one do you prefer

⑻ 求西餐厅常用英语短语

西餐厅英语口语
一、沙司Sauce
⑴冷沙司和冷调味品：
①马乃司沙司Mayonnaise Sauce
②千岛汁Thousand Islands Dressing
③醋油汁Oil Vinegar
④芥末沙司Mustard Sauce
⑤法式汁French Dressing
⑥奶酪汁Cheese Dressing
⑵热沙司：
①布朗沙司Brown Sauce
②苹果沙司Apple Sauce
③咖喱沙司Curry Sauce
④奶油沙司Cream Sauce
⑤番茄沙司Tomato Sauce
⑥黄油沙司Butter Sauce
二、菜肴生熟程度
⑴一成熟Rare-R
⑵三成熟Medium Rare-MR
⑶五成熟Medium-M
⑷八成熟Medium well-MW
⑸全熟Well-down W
三、早餐
1、大陆式早餐Continental Breakfast
2、美式早餐American Breakfast
⑴果汁类：橙汁 Orange Juice
菠萝汁 Pineapple Juice
番茄汁Tomato Juice
柠檬汁Lemon Juice
西柚汁Grape fruit Juice
⑵谷物类食品：燕麦片Oatmeal
玉米片Cornflakes

糖 浆Syrup
蜂 蜜Honey
⑶蛋类：①煎 蛋Fried Egg
单面煎Sunny-side up
双面煎Over Easy
双面煎老蛋Over Hard
②煮蛋Boiled Egg
嫩2-3 老5-7
③炒蛋Scrambled Egg
④水波蛋Poached Egg
⑤蛋卷Omelet
清蛋卷Plain omelet
洋葱蛋卷Onion omelet
番茄蛋卷Tomato omelet
火腿蛋卷Ham omelet
⑷肉类：火腿Ham
香肠Sausage
烟肉Bacon
⑸面包：烤面包Toast
面包卷Roll
半角包Croissant
黄 油Butter
果 酱Jam
苹果酱Apple Jam
橘子酱Marmalade Jam
⑹饮料类：咖啡 coffee
红茶Black Tea
牛奶Milk
椰子Coco

正 餐

1、头盆 Appetizers
Starters
Hord’euvres
2、汤Soups
3、色拉Salads
4、主菜Main Courses
5、甜点Desserts
①奶酪Cheese
②甜品Sweets
蛋糕Cake
布丁Pudding
比萨Pizza
煎饼Pancake
冰淇淋Ice Gream
水果Fruit
香烟Cigarette
菜单menu

烹调方法

1、煎Fried
2、炸deep-fried
3、炒Saute
4、煮Boil
5、焖Braise
6、烩Stew
7、烤Roast
8、焗Bake
9、铁扒Grill
10、串烧Broil

酒店早餐英语口语
水果: 西瓜 Water melon 调料: 方糖 Sugar
西红柿 Tomato 盐 Salt
香蕉 Banana 酱油 Soy sauce
梨 Pear 果酱 Jam
橙 Orange 椒盐 Pepper
葡萄 Grape 醋 Vinegar
点心: 蛋糕 Cake 黄油 Butter
煎饺 Fried mpling 双面煎蛋 Fried over
油条 Deep-fried dough sticks 单面煎蛋 Sunny side up
肉包 Steamed stuffed buns 咸鸭蛋 Salt ck’s egg
夹馅面包 Bread sandwich 1.Welcome to our restaurant.
欢迎到我们餐厅来。
烤面包 Toast
2.Have a good time!
炒饭 Fried rice
祝您用餐愉快！
炒面 Fried Noodles 3.You are welcome.
不用谢。
稀饭 Rice grud
4.I’m sorry, It’s my fault.
饮料: 牛奶 Milk
很抱歉，那是我的错。
豆浆 Saybean milk 5.Where is the washroom?
橙汁 Orange juice 卫生间在哪儿？
6.This way, please.
咖啡 Coffee
请这边走。
黑咖 Blak coffee 7.I’m afraid, You should pay it extra.
对不起，恐怕这个要额外付费。
奶咖 White coffee
8.The coffee is free for you.
红茶 Red tea 这咖啡是为您免费提供的。
9.How wold you like to pay in cash or by credit card?
绿茶
Green tea
您如何付款，刷卡还是现金？
10.This is your bill,Please check it and sign here.
这是您的帐单，请核查并签字。

酒店中餐英语口语
中餐英汉对照表

方 式 食品名称 蔬菜名称
fried煎 Lobster龙虾 cueumber黄瓜
saute炒 crab蟹 spinach菠菜
Boil煮 oyster牡蛎 tomato蕃茄
stew烩 shrimpy虾 patato马铃薯
roast烤 pork / meat肉 vegetable蔬菜
grill铁扒 mutton 羊肉 shoots笋
Broil串烧 lamb羔肉 aukergine茄子
steame 蒸 ck鸭 spring onion大葱
smoked熏 chicken鸡 onion洋葱
salty咸 beef牛肉 chili辣椒
sweet甜 fish鱼 mushroom香菇
sour酸 prawn大虾 bean豆
hot 辣 croaker 黄花鱼 garlic大蒜
soy 酱 rib 排骨 主 食Bamboo
bitter苦 hoof蹄 rice 米饭
pepper salt 椒盐 eels鳝 noodle 面条
Beverage饮料 turtle甲鱼 cake蛋糕
tea 茶 seafood海鲜 pastries糕饼
coffee 咖啡 pomfret鲳鱼 Toast烤面包
beer啤酒 abalone鲍鱼 croissant半角面包
Juice果汁
Mineral water 矿泉水
Sode water 汽水

⒈Welcome to our restaurant.欢迎到我们餐厅。
⒉How many person?几位？
⒊Here is the menu,May I take your order?这是菜单，可以了点菜吗？
⒋What kind of food(drink)would you like?请问你要点什么菜（饮料）？
⒌Would you like fruit,(soup,fish,rice)? 你想要点水果吗？(汤、鱼、米饭)
⒍Do you have a meal voucher? 你有餐券吗？
⒎Please enjoy your meal.请你慢用。
⒏That’s all for your dishes.您的菜上齐了。
⒐This way please, to take your order. 请到这边来点菜。
⒑Hope you drop in again.欢迎再次光临。

⑼ 西餐厅英语常用语

一、预定
1、上午/下午/晚上好，我能为您做些什么？
Good morning / afternoon/ evenig, May I help you?
2、请问您一共有多少人来用餐？
How many presons are there in you party,Sir/Madam?
How many gicests are coming?
3、请问您几点到？
What time would you like to arrive?
4、请问您贵姓？
May I have your name,please?
5、可以留下您的联系方式吗？
May I take your telephone number,please?
6、请问您有什么需求需要我们做准备的？
Is there anything specis you would like us to prepore?
7、如果您有什么要求，请通知我们。
If you have further requiements,please let us know.
8、恐怕我们餐厅给您留座到晚上8：00。
I'm afraid that we only can guarantee the table before 8:00in the evening.
二、迎宾
1 、上午好，欢迎光临。
。。。。Welcome to our restanrant.
2、我能为您做些什么？
May I help you?
3、请问您是否有预定？
Do you have a reservation?
4、请问您一共有多少人来用餐？
How many persons
5、请这边走/请跟我来。
This way please/Follow me,please.
6、先生，您看见在这里可以吗？
Would you like to sit here,sir?
7、您是愿意靠窗户坐还是靠门坐呢？
Which do you prefer,by the window or near the door?
8、您对这张餐桌还满意吗？
Is this table fine with you?
9、这是您的菜单，先生。
Here is the menle for you,sir.
10、对不起，先生，我们现在没有空餐桌，请您在酒吧稍等一会儿，好吗？有空桌，我们会立刻通知您。
I'm sorry,sir,we don't have a free table now,Would you like to have a drink in the bar?We'll call you as soon as possible.
11、先生，对不起，让您久等了。
I'm sorry to keep you waiting,sir?
12、如果您在用餐时有什么问题，请告诉我。
If you need any help,please call me.
三、点菜
1、请问我可以为您点菜吗？
Are you ready to order now?
2、请问您想吃些什么？
What would you like to order?
3、请问您还需要点别的吗？
Would you like some more?
4、请问您的牛排要几成熟？
How would you like your steak coled?
(Rare 一成熟；
Medium Rare 三成熟；
Medium 五成熟；
Medium Well 七成熟；
Well Done 全熟）
5、对不起，先生，这道菜已卖完。
I'm sorry sir ,we don't have any more.
四、征询意见
1、请问您对一切还满意吗？
Is everything to you satisfaction?
Is everything all right with your med?
2、请问您还需要我为您提供些什么吗？
Is there anything eles that I can do for you ?
Can I bring you anything else?
3、请问我能清理餐台吗？
May I clean your table now?
Would you like me to clear you table?
五、致歉
1、先生，实在对不起，我为我刚才的鲁莽行为向您道歉。
I'm terribly sorry for such a mistake sir?
2、先生，对不起，我马上给你换一盘。
I'm change it right away.
3、实在对不起，我马上报告主管。
I’m very sorry ,I'll call the superrisor.
4、我再次向你道歉。
I would like to apologize once again.
5、对不起，但我们很高兴您向我们指正出来。
I'm sorry,but we glad you pointed this buttons.
六、结帐
1、请问您现在结帐吗？
Would you like to have the bill now?
2、请问您是付现金还是使用信用卡结帐？
Would you like to pay cash or by cred it card?
3、请问你们是分帐单是是合在一起？
Would you like the amout on the same billor seperately?
4、对不起，我马上再重新算一遍。
Sorry,I shall add it up again.
5、对不起，您能告诉我哪儿错了吗？
Sorry,would you show me what is wrong.
6、对不起，您能告诉我您的房间号并出示您的房卡吗？
Sorry,may I have you room key and room card?
7、对不起，请您在这签个名。
Excuse me ,sir, would you please sign your name here?
七、送客
1、感谢您的光临希望再次为您服务。
Thank you,sir,we hope to see you again.
2、很高兴您用餐愉快，再见。
I'm glad you enjoyed your med,Good bye.
3、十分感谢，祝您有个愉快的夜晚，再见。
Thank you very much,Have a nice evening,Good Bye提问者评价谢啦