㈠ 英語中為什麼牛和牛肉的說法不同我說的是牛和肉之間
牛腩是牛的肋抄條肉，一般燉襲牛肉採用的就是牛肋條肉。製作食材牛肋板肉五斤；醬油五兩；食鹽二兩；蔥段三棵；甜面醬一兩；蒜一頭；姜五片；花椒；大料；丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一兩製作流程將牛肋板肉洗凈，控去血水，鋸刀切成大方塊，泡在冷水裡約三十分鍾左右，放入開水鍋里煮透撈出。重換一鍋水再煮入牛肉，待浮沫飄起後撇去，加入各種調料和葯料（要用布包住以便下次使用），用溫火慢慢燉爛即成。
㈡ 英語單詞:小牛 公牛 母牛 奶牛 牛肉 吹牛
小牛：calf
公牛：bull
母牛：cow
奶牛：dairy cattle
牛肉：beef
吹牛： brag
（信息提供來自知米背單詞）
㈢ 為什麼牛、牛奶、牛肉在英文中連字母都沒重復
英文個字母的由來
人們都知道，英文有26個字母。但這26個字母的來歷，知道的人恐怕就不多了。原來，英文字母淵源於拉丁字母，拉丁字母淵源於希臘字母，而希臘字母則是由腓尼基字母演變而來的。
大約公元前13世紀，腓尼基人創造了人類歷史上第一批字母文字，共22個字母（無母音）。這是腓尼基人對人類文化的偉大貢獻。腓尼基字母是世界字母文字的開端。在西方，它派生出古希臘字母，後者又發展為拉丁字母和斯拉夫字母。而希臘字母和拉丁字母是所有西方國家字母的基礎。在東方，它派生出阿拉美亞字母，由此又演化出印度、阿拉伯、希伯萊、波斯等民族字母。中國的維吾爾、蒙古、滿文字母也是由此演化而來。
據考證，腓尼基字母主要是依據古埃及的圖畫文字制定的。在古埃及，「A」是表示「牛頭」的圖畫；「B」是表示「家」或「院子」的圖畫；「C」和「G」是表示「曲尺」的圖畫；「D」是表示「門扇」的圖畫；「E」是表示一個「舉起雙手叫喊的人」的圖畫；「F」、「V」、「Y」是表示「棍棒」或「支棒」的圖畫；「H」是表示「一節麻絲卷」的圖畫；「I」是表示「展開的手」的圖畫；「K」是表示「手掌」的圖畫；「M」是表示「水」的圖畫；「N」是表示「蛇」的圖畫；「O」是表示「眼睛」的圖畫；「P」是表示「嘴巴」的圖畫；「Q」是表示「繩圈」的圖畫；「R」是表示「人頭」的圖畫；「S」和「X」是表示「丘陵地」或「魚」的圖畫；「T」是表示「豎十字型」的圖畫；「Z」是表示「撬」或「箭」的圖畫。公元前2世紀時，拉丁字母已包括了這23個字母。後來，為了雕刻和手寫的方便，並為了使母音的「V」和輔音的「V」相區別，便把原來的「V」的下方改成圓形而定為母音「U」；又把兩個「V」連起來變出了一個做輔音用的「W」，這個「W」的出現已是11世紀的事了。後來人們又把「I」稍稍變化而另創出一個輔音字母「J」。這樣，原來的23個字母再加上「U」、「W」、「J」三個字母，就構成了26個字母的字母表了。中世紀時，拉丁字母基本定型，後世西方文字（當然也包括英文）都是由它演變而來。 原載1993年《歷史大觀園》
舉例子說，大家都知道流言越傳越誇張，這語言傳到英語這兒，早已不是原來的象形文字的樣子了。
㈣ 牛的復數，英文單詞
cow的復數是cows，這個沒有困難
㈤ 牛肉各部分中英文對照（希望很准確和專業）
牛肉各部位中英文名稱對照表
FROM： 網路
牛肉的等級
牛肉的等級是按部位劃分的：
特級：裡脊
一級：上腦、外脊
二級：仔蓋、底板
三級：肋條、胸口
四級：脖頭、腱子。
牛肉各部位中英文名稱和質地簡介
由上到下,由嫩到老排列。
一、腰 腹 部 分(質嫩)：適合炒肉片,火鍋
Tenderloin (Short loin) 裡脊 ............. (脊骨內側(腹側)條肉)
Porterhouse(Short loin) 裡脊,外脊 ........ (臀腰部脊骨背側肉)
T Bone ... (Short loin) 裡脊,外脊 ........ (胸腰部脊骨背側肉)
Strip loin (Short loin) 嫩腰(詐稱裡脊) ... (二側腰肉)
Rib eye ......... (Rib) 上腦,外脊(詐稱裡脊)(胸部背脊肉,略肥)
Top Sirloin . (Sirloin) 米龍(詐稱裡脊) ... (盆骨後肌,近腰臀肉)
Tir-tip ..... (Sirloin) 三岔肉 ........... (盆骨前肌,近腹腿肉)
Hanger ........ (Flank) 牛腩 ............. (胸腹隔肌)
Flank, Skirt .. (Flank) 牛腩,腰窩 ........ (下腹肌)
二、後 腿 部 分（較老,瘦）：適合:烤,醬,鹵
Rump ......... (Round) 後腿,仔蓋,臀尖 ... (近腿臀肉)
Sirloin tip .. (Round) 後腿,粗和尚頭 .... (大腿前伸肌)
Eye round .... (Round) 後腿,榔頭肉 ...... (大腿肚內芯)
Top Round .... (Round) 後腿,底板肉 ...... (大腿肚)
Bottom Round . (Round) 後腿,黃瓜肉,腱子肉 (大腿肚近膝)
三、肩 胸 (前腿) 部分 (質老,略肥)：適合:燉,紅燒,醬,鹵
Blade .... (Chuck eye) 上腦,前燒 . (近頸脊背肉,質較嫩)
7 Bone ....... (Chuck) 前燒,牛肩肉 (肩背肉)
Shouder ...... (Chuck) 前燒,牛肩肉 (肩臂肉)
四、肘子, 胸口 (質極老) ：適合: 燉,紅燒,醬,鹵
Shank ... 肘子,蹄胖,牛腱子 . (前後小腿,瘦)
Plate ... 弓扣,牛筋肉,牛腩 . (上腹肌,瘦)
Brisket . 胸口,奶脯,牛筋肉 . (胸脯肉,肥)
㈥ 牛和牛肉用英語怎麼說
你好!
牛和牛肉
Beef and beef
㈦ 英文牛,牛奶,牛肉之間有沒有關聯性
因為牛牛奶牛肉之間有沒有關聯性？這個當然是有關聯性的，他們都是牛身上出來的東西。
㈧ 請問英文翻譯「肥牛」「牛肉」「肥養」「羊肉」
die chinesische Küche 中餐
die europäische Küche 西餐
gut gekocht 做得好
schmackhaft 很有味道
wohlschmeckend 美味的
ftend 很香內
schmacklos 毫無味道
salzig, gesalzen 鹹的
zu fettig, zu ölig 太油了容
süß
㈨ 英語中為什麼牛和牛肉的說法不同
外國人喜歡吃牛肉,所以牛身上每個部位的肉都有自己的 名稱
㈩ 論英語中「牛和「牛肉」的各種詞彙，你分清楚了嗎
1. OX 指閹割過的公牛，也可以表示;一般的，不分性別的通稱牛，引申含義是蠻小夥子不醒目，笨手笨腳的又大隻的人。Oxen 是OX 的復數形式。同樣有閹公牛的意思的單詞是steer。
Eg: Look at the behemoth, which I made along with you and which feeds on grass like an ox.
你且觀看河馬；我造你也造他。他吃草與牛一樣
2. cattle 一般只奶牛或是農民養的黃牛，也泛指一般的肉牛牲口。cattle本身就是復數名詞， 所以不存在 one / a cattle 的說法。
Eg: They have been used in the cattle instry to identify indivial cows and to ensure stray cattle do not get stolen by thieves.
有了這種裝置，牛養殖業就可以辨認單個的牛，確保走失的牛不被小偷偷走。
3. calf 指牛犢，一般說的小牛肉用veal. Beef牛肉是指cattle的肉，即成年牛肉。
Eg: At just a week old, this white calf already weighs over a tonne.
僅僅一周，這些剛出生的小鯨已經重達一噸
4. bull未閹割的公牛,亦指其他雄性動物，可引申為彪形大漢，也可用作動詞「莽撞」。
She didn't invite John to her wedding because he might turn out to be a bull in a china shop .
她沒請約翰參加婚禮，因為他也許會因莽撞而生事。
謝謝。