關於餐廳點餐的英語口語

A. 如何用英語口語去餐廳點餐

點餐常用口語對話
請給我菜單。
May I have a menu,please？
是否有中文菜單？
Do you have a menu in chinese？
在用晚餐前想喝些什麼嗎？
Would you like something to drink before dinner？
餐廳有些什麼餐前酒？
What kind of drinks do you have for an aperitif？
可否讓我看看酒單？
May I see the wine list？
我可以點杯酒嗎？
May I order a glass of wine？
餐廳有那幾類酒？
What kind of wine do you have？
我想點當地出產的酒。
I'd like to have some local wine.
我想要喝法國紅酒。
I'd like to have Frence red wine.
是否可建議一些不錯的酒？
Could you recommend some goodwine？
我可以點餐了嗎？
May I order,please？
餐廳最特別的菜式是什麼？
What is the specialty of the house？
餐廳有今日特餐嗎？
Do you have today's special？
我可以點與那份相同的餐嗎？
Can I have the same dish as that？
我想要一份開胃菜與排餐(魚餐)。
I'd like appetizers andmeat(fish) dish.
我正在節食中。我必須避免含油脂(鹽份/糖份)的食物。
I'm on a diet. I have to avoid food containing fat(salt/suger).
餐廳是否有供應素食餐？
Do you have vegetarian diet?
你的牛排要如何烹調？
How do you like your steak？
全熟(五分熟/全生)。
Well done (medium/rare),please.

B. 設計一個英語口語對話，兩個人，2~3分鍾，關於餐廳點菜的，討論寵物的，介紹家庭成員的各一個。

關於餐廳點菜版的權
mandam,what would you like ?
i would like a hambergure ,and you ,mary?
i would like a sandwige .
what else would you like ?
i am thirsty, i want to have a cup of coffee.
i want to have a glass of juice .
ok ,wait a minute .

C. 英語口語：如何用英語在餐廳點餐

請給我菜單。
May I have a menu,please?
是否有中文菜單?
Do you have a menu in chinese?
在用晚餐前想喝些什麼嗎?
Would you like something to drink before dinner?
餐廳有些什麼餐前酒?
What kind of drinks do you have for an aperitif?
可否讓我看看酒單?
May I see the wine list?
我可以點杯酒嗎?
May I order a glass of wine?
餐廳有那幾類酒?
What kind of wine do you have?
我想點當地出產的酒。
I'd like to have some local wine.
我想要喝法國紅酒。
I'd like to have Frence red wine.
是否可建議一些不錯的酒?
Could you recommend some goodwine?
我可以點餐了嗎?
May I order,please?
餐廳最特別的菜式是什麼?
What is the specialty of the house?
餐廳有今日特餐嗎?
Do you have today's special?
我可以點與那份相同的餐嗎?
Can I have the same dish as that?
我想要一份開胃菜與排餐(魚餐)。
I'd like appetizers andmeat(fish) dish.
我正在節食中。我必須避免含油脂(鹽份/糖份)的食物。
I'm on a diet. I have to avoid food containing fat(salt/suger).
餐廳是否有供應素食餐?
Do you have vegetarian diet?
你的牛排要如何烹調?
希望能幫助到你，望採納！

D. 餐廳服務員常用的英語口語 點餐時急用的英語口語

服務員：
1 Can I help you / May I help you / What can I get for you today
2 May / Can I take your order 您要吃點什麼?
3 What will it be 您要點什麼?
4 For here or to go / Stay or to go / Is that for here or to go ——For here ./ To go .
5 Do you need some drinks / Would you like something to drink / What kind of drinks
6 Would you like fries to go with that （ 如果你是單點漢堡,他可能會這樣問 ）
7 What kind of meat would you like 您要什麼肉?
8 What kind of sauce would you like with the chicken nuggets / Which sauce do you like
你想在雞塊上用哪種醬?
—— Ketchup （ 番茄醬 ） / BBQ sauce （燒烤醬）/ Hot mustard （ 芥末醬）
9 Is that all / Anything else —— That』s it .（ 多用 ） / That』s all .

E. 如何用英語在餐廳點餐

1、詢問座位

Do you have a table for two right now?（翻譯：請問現在有兩人座位嗎？）

May we have a table by the window, please?（翻譯：可以給我們一個靠窗的桌子嗎？）

2、索取菜單

May I have a menu, please?（翻譯：請給我菜單。）

Could we have another menu, please?（翻譯：可以再給我們一份菜單嗎？）

3、進行點餐

What kind of dish is most popular here?（翻譯：這里最受歡迎的餐點是什麼呢？）

Do you offer any set courses for a party of two?（翻譯：你們有沒有提供二個人的套餐？）

We need more time to look at the menu / decide what to order.（翻譯：我們還需要一些時間看一下菜單/決定要點什麼。）

Excuse me, we're ready to order.（翻譯：不好意思，我們可以點餐了。）

4、服務需求

May I have another spoon, please?（翻譯：可以再給我一根湯匙嗎？）

Could you give me a fork, please?（翻譯：可以給我一根叉子嗎？）

Excuse me. There is a problem with my order.（翻譯：不好意思，我點的餐點有問題。）

Excuse me. Something is missing from my order.（翻譯：不好意思，我點的餐點沒上齊。）

Could I have some more water / napkins , please?（翻譯：可以再給我一些水/ 紙巾嗎？）

Excuse me. Would you please show me where the restroom is?（翻譯：不好意思，可以告訴我廁所在哪裡嗎？）

5、准備買單

We are ready for the bill now.（翻譯：我們要買單。）

I would like to pay in cash.（翻譯：我想用現金付錢。）

What type of credit cards do you accept?（翻譯：你們收那種信用卡呢？）

(5)關於餐廳點餐的英語口語擴展閱讀：

在一些常見餐廳點餐的常用詞彙

一、米其林餐廳

1、Appetizers，法語「Entrees」 – 開胃

crab | 螃蟹

gelee | 果凍

caviar | 魚子醬

2、Meat，法語「Viandes」 – 肉類

pigeon | 鴿子

girolles | 雞油菇

baby spinach | 菠菜

二、牛排餐廳

1、Starters – 前菜

Roast Scallops with White Port & Garlic|烤帶子，搭配白波特酒（一種葡萄牙加強葡萄酒）和蒜

Potted Beef & Bacon with Yorkshires|罐裝牛肉（類似有點像pté）和培根搭配約克郡布丁

Bone Marrow & Green Sauce|骨髓和綠醬

2、Steaks–牛排

T-Bone | T骨牛排

Rib-Eye | 肋眼牛排

三、美國餐廳

chicken wings | 雞翅

blue cheese dipping sauce | 藍芝士蘸醬

Lobster|龍蝦

Slushie cocktail|Slushie是美國的一種冰沙飲品品牌；

ice cold big easy brew|冰涼的

F. 急需一些關於出國點餐用餐給小費之類的實用英語，要口語的實用的～

小費是不用說的，吃完飯留些零錢在桌子上即可。

一般侍者一進門會問：HOW MANY？
或者你一進門直接跟領位說：TWO PLEASE（兩個人用餐）

而且他可能會問：SMOKE OR NON-SMOKE（或者SMOKING）
吸煙區還是非吸煙區

過一會侍者會說：MAY I TAKE ORDER PLEASE?

點餐口語話的就說：
YES, I'LL HAVE (A)....XXX and XXX PLEASE.
XXX是菜名，照菜譜說就行了。
I'LL HAVE THE SAME PLEASE
我和他要一樣的。

然後他可能會問：ANY DRINKS？
你就回答你想喝的就行了，比如：COCONUT LASSI PLEASE。

其他可能用的：
Can I have an ash tray please? 請給我一個煙灰缸
Can I have some tissue please? 可以給我些餐巾紙嘛
總之就是CAN I HAVE XXXXXX PLEASE

如果是正餐可能要分4，5道，簡單的是開胃菜，湯，正餐，甜品。每道完了以後，侍者會問你：FINISHED？你說YES PLEASE就可以了。他就會收走。然後上下一道，否則下一道是不會上的喲。

THANKS和PLEASE多掛嘴邊。

雖然不像LS寫的那麼多，可是都是最最常用的。
如果英文不好就不要讓對方推薦什麼的了，否則會引起很多不必要的尷尬。哈哈！盡量簡單一點點菜好了。不知道LZ要去哪裡。

G. 關於酒店裡上菜,點菜,斟酒,買單時的一些細節之類的英語

酒店英語口語會話必備手冊
一．概述
在酒店裡所使用的英語會話，基本上是屬於商業英語，與日常生活會話中所使用的英語略有不同，較注重禮節。正式英語通常會讓人誤解為極艱深的英語，其實，只要套用一定格式的句子和單詞，就可以了。例如：

非正式英語 正式英語

What』s your name? May I have your name?

您貴姓？ 請問您貴姓大名？

Do you want some tea? Could you like some tea?

您要喝茶嗎？ 請問您想喝茶嗎？

Over here, please. Could you come this way please?

這邊請。 請您往這邊走好嗎？

* 不要說OK, Sure, Yeah等等，而要說Certainly, Sir.

* Hey, uh-huh, Hang on 等等，也不適合在酒店中使用。

* 別說「I don』t know.」回答「不知道」是非常不禮貌的說法。

可以說「just a moment, please. I』ll check that for you.」 （請稍候，我來幫您確認），然後請有能力處理的人前來協助。

* 對男性客人，尊稱為Sir; 面對女性客人時尊稱為Ms.

在招呼客人時，最好說「Excuse me, Sir(Ms)」, 不要直接稱呼Mr.或Ms. 至於稱呼小孩，可以直接使用Excuse me，但是不可以直接稱呼boy或girl.

* 正視對方的眼睛，以顯示出你的信心和誠意。但必須注意，注視對方的眼睛，並不是無理地盯著對方看。

* 在面對語言不通的外籍人士時，一定要多加利用手勢和肢體語言。但是使用手勢時要特別小心，因為對於不同國家、民族而言，手勢的意義也大不相同。

二.基本待客英語

（一）在正式的英語表現里，疑問基本句型可分為下列四種：

1. May I ~

2. Could you ~

3. Would you ~

4. Shall I ~?

只要理解這四種基本的句型，就可以處理大部分業務上的狀況。

1． 自己要做什麼事時，就使用May I ~

May I have your name, please?

請問尊姓大名

May I have your check-out time, please?

請問您什麼時候結帳離開？

May I see your passport, please?

請讓我看一下您的護照好嗎？

May I know your nationality, please?

請問您的國籍是什麼？

2． 麻煩客人時，可使用Could you ~

Could you fill out the form, please?

請您填寫這張表格好嗎？

Could you write that down, please?

請您寫下來好嗎？

Could you draft the fax, please?

請您寫下傳真的草稿好嗎？

Could you hold the line, please?

請不要掛電話好嗎？

3． 詢問客人的喜好或是做什麼時，可使用Would you ~

Would you like tea or coffee?

請問您要喝茶還是咖啡？

Would you like to take a taxi?

請問您要搭計程車嗎？

Would you mind sitting here?

請問您介意坐在這里嗎？

** 只要在疑問詞後加「Would you ~」，就可以提出大部分的詢問。

When would you like to visit Kunshan?

請問您想要何時參觀崑山？

When would you like to have lunch?

請問您想在哪裡用餐？

What time would you like to eat?

請問您想何時用餐？

Who would you like to contact?

請問您想和誰聯絡？

Which kind of room would you prefer?

請問您喜歡哪一種房間？

How would you like to settle your bill?

請問您的賬單如何處理？

How long would you like to stay?

請問您要逗留多久？

How many tickets would you like to buy?

請問您要買幾張票？

4． 在提供建議協助、徵求意見時，可使用Shall I ~ 或Would you like me to do ~?

Shall I draw the curtains?

請問需要我把窗簾拉上嗎？

Shall I draw you a map?

請問要我為您畫一張地圖嗎？

Shall I make the reservation for you?

請問要我為您安排預約嗎？

（二）招呼語

Good morning. (用於中午以前)

Good afternoon. (用於中午至下午六點以前)

Good evening. (用於下午六點過後)

在這些招呼語的後面接句子，例如：

Good morning, sir. Are you checking-out?

早上好，先生，請問您要退房嗎？

Good afternoon, sir. Welcome to LI JIA Hotel.

中午好，先生，歡迎光臨麗嘉酒店

Good evening, Ms. May I help you?

晚上好，小姐，請問我能為您服務嗎？

後面也可以接上自己酒店名稱、部門名稱，如：

Good morning, sir. This is the Front Desk. May I help you?

早上好，先生。這里是服務台，請問您需要服務嗎？

（三）回答

1.一般性的回答

I see, sir.

我明白了，先生。

Certainly, sir.

好的，先生。

2.請對方再等一會兒

Just a moment, please.

請稍等。

Thank you for waiting.

您久等了，先生。

I am very sorry to have kept you waiting.

很抱歉讓您久等了。

Could you wait a little longer, please?

請您稍候好嗎？

3.要麻煩客人或是拒絕客人的要求時

拒絕客人時，不要一口回絕說「No.」，要委婉一些。

I am afraid I can』t do that.

不好意思，我恐怕沒辦法那樣做。

Excuse me, sir. Please let me pass.

不好意思，先生，麻煩讓我過一下。

4.道歉

如果是自己的錯就說「I am sorry.」; 如果是公司的錯，就說：「We are sorry.」。

I am very sorry for the delay.

很抱歉延誤了時間

I am very sorry for the inconvenience.

很抱歉造成您的不便。

I would like to apologize for the mistake.

為這個錯誤我深致歉意。

5.客人對自己說「Thank you.」時回答

You are welcome.

不客氣。

Thank you, sir.

謝謝您，先生。

Thank you very much.

非常感謝您。

6.交給客人某些東西時，可以說

Here you are.

您要的東西在這里。

Here is your room key.

這是您的房間鑰匙。

Here it is.

這是您的東西。

7． 當客人准備離開時，可以說：

Have a nice day.

祝您有美好的一天。

Please enjoy your stay

祝您住宿愉快。

We hope to see you again soon.

希望不久能再次見到您。

Thank you for staying with us.

謝謝光臨。

8．當客人的英語難以理解時

面對客人的疑問，不要只是一味地傻笑，或是一直說Yes, Yes.如果聽不懂事，要向客人提出疑問，或是先向對方說「Just a moment, please.」, 然後請求他人協助。

Pardon?

對不起？

Pardon me?

對不起？

I beg your pardon?

對不起請再說一遍好嗎？

Could you repeat that, please?

請您重復一遍好嗎？

若是不敢肯定對方所說的部分內容時，可以將不明白的部分重復一遍，如：

Excuse me, sir. Do you mean you lost your room key？

不好意思，先生，您是說您丟了房間的鑰匙？

電話英語的應對

1． 接電話時不可以簡單地回答「Hello」,而應報上自己的公司或所屬單位的名稱。例如：

「Hello, this is Information Desk.」

您好，這里是問詢處。

「Information Desk speaking. May I help you?」

問詢處，請問您要服務嗎?

2.打錯電話時

如果是外線打錯時，可以回答：

I am afraid you have the wrong number.

不好意思，您打錯電話了。

This is the LI JIA Hotel, 2234-1156.

這里是麗嘉酒店，電話是2234-1156。

如果是匯流排轉錯內線時，可以回答：

This is Room Reservations. I』ll transfer your call to Restaurant Reservations.

這里是客房預約處，我幫您轉接到餐廳預約櫃台。

I am afraid this is a direct line. We can not transfer your call to the Chinese Restaurant Could you dial 2234-1156, please.

不好意思，這是直接電話。我們無法為您轉接中式餐廳。請您改撥2234-1156好嗎？

3.當負責的工作人員不在時

I am afraid Mr.Lin is out at the moment. He should be back around 5 p.m.

不好意思，林先生現在外出。他應該會在下午5點左右回來。

I am afraid Mr.Hao is on another line. Could you hold the line, please?

不好意思，郝先生正在講電話。請您在線上稍侯好嗎？

I』ll tell him to call you back when he returns.

他回來時，我會請他回電。

May I have your name and phone number, please?

請告訴我您的大名和電話好嗎？

4.當會話結束時

結束電話中的對話時，不可以簡單說「bye-bye」,最好說：

Thank you for calling.

感謝您的來電。

You are welcome, sir.

先生，不客氣。

We look forward to hearing from you.

我們靜候您的佳音。

Please contact me if you have any further questions.

如果您有任何其他問題，請和我聯絡。

三．櫃台服務

B=行李服務員（Bellman）

C=服務員 (Clerk)

H=客房服務員（Housekeeping）

BC=領班（Bell Captain）

G=客人（Guest）

To the Front Desk.

帶客人到櫃台

B: Good evening, Ms. Welcome to China-trust Hotel.

小姐，晚安。歡迎光臨中信酒店。

G: Thank you.

謝謝你。

B: How many pieces of luggage do you have?

請問您有多少件行李？

G: Just this three.

只有這3件。

B: Two suitcases and one bag. Is that right?

2個旅行箱和1個手提皮包，這樣對嗎？

G: Yes. That』s all.

對，就這些了。

B: I』ll show you to the Front Desk. This way, please. I』ll put your bags by the post over there.

我來帶您到櫃台，這邊請。我先將您的行李放在柱子旁邊。

G: I see, thanks.

我知道了，謝謝。

B: A bellman will show you to your room when you have finished checking-in.

當您辦好住宿登記時，行李服務員會帶您到房間。

G: OK. Fine.

好極了。

B: Please enjoy your stay.

祝您住宿愉快。

Taking a guest to the room

帶領客人至客房

H. 關於點餐的英語對話

餐廳:

Having A Dinner in A Restaurant

Waiter: Good evening. Do you have a reservation?
Tom: No, we don''t.
Waiter: How many people are you together?
Tom: Just two persons.
Waiter: Would you like to sit in smoking section, non-smoking section or whatever comes open first?
Tom: We prefer non-smoking section.
Waiter: Awfully sorry, there are no vacancies left now. Would you like to wait for a moment?
Tom: How long a wait do you think there''ll be?
Waiter: About eight minutes, I think.
Tom: OK, we will wait a while.
(Ten minutes later)
Waiter: I''m sorry for making you wait for so long. Now there is a table available in non-smoking section. Please follow me.
Tom: Thank you.
Waiter: This is menu. Are you ready to order now?
Tom: Sorry, we haven''t decided yet. Could you please give us a little longer?
Waiter: No problem.
Tom: Well, I think I would like to have a shrimp cocktail and the tomato sausage soup first. How about you, Jones.
Jones: The same for me, please.
Waiter: Yes, sir.
Jones: What main dish would you like, Tom?
Tom: Well, I''d like the sole, please.
Jones: I''ll have the sirloin steak.
Waiter: Yes. What would you like to drink?
Jones: Red wine for me. And you, Tom?
Tom: I think I''ll have beer.
Jones: One goblet of red wine and one bottle of beer, please.
Waiter: Would you like a dessert?
Jones: What special kind of desserts do you have?
Waiter: Lemon pie, hot cake in syrup, chocolate sundae and custard pudding.
Tom: Well, I think we''ll order after we finish the main course.
Waiter: All right, I''ll bring the soup right away.
飯店用餐

侍者：晚上好。您約定座位了嗎？
湯姆：沒有。
侍者：你們一共多少人？ 來源：考試大
湯姆：就兩位。
侍者：你們要抽煙區還是非抽煙區，或是有空位就行？
湯姆：我們要非抽煙區。
侍者：十分抱歉，現在在非抽煙區還暫時沒有座位。您能稍等一會嗎？
湯姆：我們要等多長時間？
侍者：大約八分鍾，我想。
湯姆：好吧，那我們就等一會兒。
（八分鍾之後）
侍者：非常抱歉讓你們等了這么久。現在在非抽煙區有空位了。請跟我來。
湯姆：謝謝。
侍者：這是菜單。您現在可以點菜了嗎？
湯姆：對不起，我們還沒決定要點什麼，你再等一下好嗎？ 來源：考試大
侍者：沒問題。來源：考試大
湯姆：我想先點一個蝦仁杯和一個番茄紅腸湯。你呢，瓊斯？
瓊斯：我也要同樣的。
侍者：好的，先生。
瓊斯：你喜歡什麼主菜，湯姆？
湯姆：我想吃炸板魚。
瓊斯：請給我一客牛腰肉排。
侍者：是。那麼喝些什麼呢？
瓊斯：我喝紅葡萄酒，你呢？
湯姆：我喝啤酒。 來源：考試大
瓊斯：請拿一杯紅葡萄酒和一瓶啤酒。
侍者：要不要甜食？
瓊斯：你們有什麼特色甜品？
侍者：檸檬派，糖油煎餅，巧克力聖代和奶油布丁。
湯姆：等我們吃過主菜再點吧。
侍者：好的，湯馬上就會上來