英语菜名单词大全100个

⑴ 谁能告诉我一些有趣的英语菜名

你是想要有趣的英语的外国菜,还是有趣的中式英语翻中文菜?
先给你趣的蹩脚英内语翻中文菜容...

非常吉利的一道菜“四喜丸子”，翻译成英文是“Four glad meatballs”(四个高兴的肉团)，

“猴魁茶”翻译出来是“Number one monkey-tea”(第一只猴子茶)

童子鸡”翻译成“还没有性生活的鸡(Chicken Without Sexual Life )

口水鸡”译成“流口水的鸡(Slobbering Chicken)

回锅肉”翻译成“烹了两次的猪肉(Twice—cooked Pork)

夫妻肺片：Husban-dandwife's lungslice（丈夫和妻子的肺片）

红烧狮子头：Red Burned Lion Head（烧红了的狮子头）

麻婆豆腐：Beancurd-madebyapock-markedwoman（满脸雀斑的女人制作的豆腐）

⑵ 菜名 英语 用单数

vegetable 蔬菜的总类,泛指蔬菜
They planned to visit a vegetable garden.
他们计划去参观一个菜园.
vegetables 不同种内类的蔬菜
We've grown many vegetables in our garden.
我们在花园里容种了许多种蔬菜.

⑶ 常见的英语菜名名称

常见的英语菜名名称有：

1、麻婆豆腐MapoTofu

2、水煮鱼Boiled Fish

3、香辣肉丝Hot and spicy pork slice

4、宫爆鸡丁Kung Pao Chicken

5、红烧排骨Stewed Spare Ribs

6、红烧茄子Eggplants In Soy Sauce

7、回锅肉 Cooked Pork

8、蒜泥黄瓜Cucumber With Garlic

9、夫妻肺片beef and ox tripe in chili sauce

翻译菜名时，只要把做法和材料表达出来即可。举个例子：芹菜炒牛肉，就是被炒的芹菜和牛肉，翻译成stir-fried beef with celery就可以了。

有些菜如果不清楚它的做法，把材料说明清楚也是可以的。比如麻辣凤爪，就是鸡爪放在辣椒调味汁里，翻译成chicken feet in chili sauce即可。

举例英文翻译菜名：

1、宫保鸡丁（小块鸡肉和花生） diced chicken with peanuts

2、铁扒牛排（被烤的牛排）grilled beefsteak

3、回锅肉（被煮两次的猪肉块）twice-cooked pork slices in brown sauce

4、腊肉（被熏的肉）smoked meat

5、炸酱面（面条和炸酱）noodles with fried brown sauce

6、油条（被炸的扭曲面棍）fried twisted stick

7、什锦炒蔬（混炒蔬菜）stir-fried mixed vegetables

⑷ 谁知道十个英文菜名~~

1.chicken king (宫保鸡丁)
2.braised meat (红烧肉)
3.borscht (罗宋汤)
4.sweet and sour chop (糖醋排骨)
5.fried chicken wings (煎鸡翅)
1.刺身
2.炸鱿鱼
3.秘制叉烧
4.白灼虾内
5.豉汁炒青口容
6.清蒸糖虱
7.椰汁西米露
8.凉瓜排骨
1. Sashimi
2. Deep-fried squid
3. Secret system of pork
4. Boiled shrimp
5. Chaoqing I soy sauce
6. Steamed sugar lice
7. Simi coconut Lu
8. Lianggua ribs

⑸ 问几个英语菜名

orange
meringue：
橘子酥皮饼复/橘子味馅饼制
eggs
florentine：
煎蛋卷，（一种意大利的食物，类似鸡蛋卷的食物）
banana
split：
香蕉船
pasta
alfredo：
意大利吞拿面（意大利面得一种）

⑹ 英语的一些经典中国菜名

瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、浇鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、
Melon silk, pheasant cubes mixed with jellyfish, soy, asparagus, bamboo shoots, yulanpian, mandarin ck, fish head, pouring burning, burning Lily binzi,
炸豆腐、炸面筋、糖熘 儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁酪、小炒螃蟹、氽大甲、什
Fried tofu, fried gluten, sugar, sugar, fried Chinese Yam in Hot Toffee yam, lotus seed, braised stuffed, fried crab with almond cream, a large, what
锦葛仙米、蛤蟆鱼、扒带鱼、海鲫鱼、黄花鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒
Kam, grilled fish, Nostoc toad fish, sea carp, yellow croaker, grilled sea cucumber, braised bird's nest, Grilled Chicken Legs, braised chicken pieces, grilled
肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄儿、熘蟹黄儿、炒子蟹、佛手海参、炒芡
Grilled meat, gluten, like oil, three grilled meat, meat sauce, pour pour shrimp, crab, yellow fried fried crab, sea cucumber, fried sauce mix of bergamot
子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、
Rice, soup, sub fin soup, three silk soup, smoked doves, dove, rice, sea brine stewed cubes, fire, fried arrowhead lake,
焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、清拌粉皮儿、木须菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、
Braised fish, mix pomace, sausage, fertilizer Tun Qing mix Fenpi son dish, cooking, Mushu clove, cooking meat and cooked meat, spicy pheasant,
咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠、一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、烩银耳、
Bacon, white silk, silk, water chestnuts, stewed tofu with soy chunbulao, braised lotus seed, acid yellow vegetables, radish, cooked stewed tremella,
炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、 白菜锅子、什锦锅子、汤圆子锅、菊花锅子、煮饽饽锅
Fried silver twig, eight hazelnut, yellow croaker pot, cabbage pots, pots, pans, assorted Glutinous Rice Balls sub chrysanthemum pot, pot boil bun
子、肉丁辣酱、炒肉丝儿、炒肉片、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、外加腌苤
Son, diced chili sauce, fried shredded pork, fried pork slices, stewed cabbage, Chinese cabbage, braised braised braised lentils, peas, beans, and kohlrabi pickled soup
蓝丝儿。
Blue silk.

⑺ 蔬菜英语单词大全

fish 鱼
french fries 炸薯条
jam 果酱
juice 果汁
jello 果冻
chocolate 巧克力
sandwich 三明治
hamburger 汉堡
rice 米饭
coke 可乐
milk tea 奶茶
ham 火腿
egg 蛋
egg buscuit 蛋饼
toast 土司
meat bun 肉包子
meat 肉
pork 猪肉
chicken 鸡肉
drink 饮料
vegetable 蔬菜
tomato 西红柿
potato 土豆
onion 洋葱
pizza 比萨饼
coffee 咖啡
cake 蛋糕
hot dog 热狗
noodles 面条
bread 面包
参考资料：网络
1.水蜜桃Honey peach，
2.凤梨pineapple，
3.冻枣frozen jujube，
4.苹果apple，
5.橙子orange，
6.葡萄grape，
7.甘蔗sugar cane，
8.椰子coconut tree，
9.芒果mango，
10.荔枝litchi chinensis，
11.香蕉Banana
12.菱角Water
13.樱桃Cherry
14.栗子Chestnut 一. Poultry 家禽类
1．鸡鸭：
Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿 Fresh Grade Breast 鸡胸 chicken fryer小鸡块 Chicken Drumsticks 鸡小腿 Chicken Wings 鸡翅 Turkey 火鸡 chick gizzard鸡杂 Duck trim drum鸭翼脾 2.猪肉： Liver 猪Pork ribs 排骨 feet 猪脚 Kidney 猪腰 bag 猪肚 Hearts 猪心 Pork Steak 猪排 Pork-pieces 廋肉块 Pork Chops 连骨猪排 Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉 Pork Fillet 小里肌肉 Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉 Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油 Joint 有骨的大块肉 Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉Butt猪的肩前腿肉 3.牛肉: Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰 ground beef已铰好的牛肉 Frying steak 可煎食的大片牛排 Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉 OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心 Homey come Tripe 蜂窝牛肚 OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉 Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉 Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 拍打过的牛排 Roll 牛肠 Cowhells 牛筋 Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚 4.羊肉： lamb chops羊肉片 leg of lamb 羊腿
二. .海产类 (Seafood)
1.鱼（fish）：
Herring 青鱼，鲱 Salmon三文鱼 Bass 鲈鱼 Corvina黄花鱼 Milkfish奶鱼 Mullet梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼 Cod 鳕鱼 Tuna金枪鱼 Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类Carp 鲤鱼 Halibut 大比目鱼 flounder比目鱼 Plaice欧蝶鱼 Swordfish箭鱼 Octopus 鱆鱼 Squid 乌贼 cuttlefish 墨鱼 Dressed squid 花枝 Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋鳕鱼 Trout鲑鱼 Cod Fillets 鳕鱼块 Conger (Eel)鳗鱼 Tilapia罗非鱼 Dace鲮鱼 Red Mullet 红鲣 Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子 2.贝类海鲜(Shellfish): Oysters 牡_? Mussels 蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜 Crab 螃蟹 Prawn 虾 clams 蛤蚌 scallops扇贝(小) Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁 King Prawns 大虾 Tiger Prawns 虎虾 Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 基围虾 Cockles 小贝肉 Lobster 龙Winkles 田螺
三.蔬菜类(Vegetables):
Daikon白萝卜 Carrot 胡萝卜 Radish 小胡萝卜 Tomato 蕃茄 Parsnip 欧洲萝卜 Bok-choy小白菜 long napa(suey choy) 大白菜 Spinach菠菜 Cabbage 卷心菜 Potato 马铃薯 russet potato褐色土豆 Sweet potato红薯（红苕） Eggplant茄子 Celery 芹菜 Celery stalk芹菜梗 Asparagus芦笋 Lotus root莲藕 Cilantro芫荽叶 Cauliflower 白花菜 Broccoli 绿花菜 Spring onions（scallion 或green onion）葱 Zucchini美洲南瓜（西葫芦） Mushroom 洋菇 Chives Flower韭菜花 shallot葱 Red cabbage 紫色包心菜 Squash(pumpkin)南瓜 acorn squash小青南瓜 Watercress 西洋菜豆瓣菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Bitter melon苦瓜 Beet甜菜 chard甜菜 Onion 洋葱 lima bean 青豆 Brussels sprout 球芽甘蓝（小包菜） Garlic 大蒜 Ginger（root） 姜 Leeks韭菜 Scallion(green onion) 葱 Mustard & cress 芥菜苗 Artichoke洋蓟 Escarole 菊苣, 茅菜 Chilly 辣椒
Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食)
Coriander 香菜 Cucumber黄瓜 String bean（green bean）四季豆 Pea豌豆 lima bean青豆 Bean sprout 绿豆芽 Iceberg 透明包菜 Lettuce 生菜 romaine莴苣 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵Taro 大芋头 Eddo 小芋头 yam山药, 洋芋 kale羽衣甘蓝
四.水果类(fruits)：
apple苹果 peach桃子 Lemon 柠檬 Pear 梨子 avocado南美梨 cantaloupe美国香瓜 Banana 香蕉 Grape 葡萄 raisins葡萄干 plum 李子 apricot杏子 nectarine油桃 honeydew(melon)哈密瓜 orange 橙子 tangerine 橘子 guava番石榴 Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果 papaya木瓜 Bramley绿苹果 Mclntosh麦金托什红苹果 coconut椰子nut核果,坚果 Strawberry 草莓 prunes干梅子 blueberry 乌饭果 cranberry酸莓 raspberry山霉 Mango 芒果 fig 无花果 pineapple 菠萝 Kiwi 奇异果（弥猴桃） Star fruit 杨桃 Cherry 樱桃 watermelon西瓜 grapefruit柚子 lime 酸橙 Dates 枣子 lychee 荔枝 Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子fig 无花果
五.熟食类(deli):
sausages 香肠 corned beef 腌咸牛肉 bologna大红肠 salami 意大利香肠 bacon熏肉 ham火腿肉 stewing beef 炖牛肉 Smoked Bacon 熏肉 roast烤肉 corned beef咸牛肉 Pork Burgers 汉堡肉 potato salad凉拌马铃薯 core slaw凉拌卷心菜丝 macaroni salad凉拌空心面 seafood salad凉拌海鲜 Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭 Dried fish 鱼干 Canned罐装的 Black Pudding 黑香肠 smoked Salmon 熏三文鱼
六.谷类食品(Cereals):
1.米类:
Long rice 长米，较硬 Pudding rice or short rice 软短米 Brown rice 糙米 THAI Fragrant rice 泰国香米 Glutinous rice 糯米 Sago 西贾米 oat燕麦, 麦片粥
2.面类:
Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉 macaroni 意大利空心面 spaghetti意大利式细面条 Self- raising flour 低筋面粉 Whole meal flour 小麦面粉 Instant noodle方便面 Noodles 面条 Rice-noodle 米粉 Vermicelli（rice stick）细面条, 粉条
七.调味品类（Seasoning，condiments,relish）:
Brown sugar 砂糖 dark Brown Sugar 红糖 Rock Sugar 冰糖 Maltose 麦芽糖 Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点） Icing Sugar 糖粉（可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层） Soy sauce 酱油，分生抽（light）及老抽两种 Vinegar 醋 Cornstarch 太白粉,玉米淀粉 Sesame Seeds 芝麻 Sesame oil 麻油 cooking oil 菜油 olive oil橄榄油（植物油） Creamed Coconut 椰油 Oyster sauce 蚝油 Canola oil 加拿大芥花油（菜油） broth 肉汤 Pepper 胡椒 Chinese red pepper 花椒 monosodium glutamate味精 Red chilli powder 辣椒粉 sesame芝麻 Sesame paste 芝麻酱 Salt black bean 豆鼓 peanut butter花生酱 Bean curd sheet 腐皮 Tofu 豆腐 bean curd豆干，干子 Sea vegetable or Sea weed 海带 Green bean 绿豆 Red Bean 红豆 Black bean 黑豆 Red kidney bean 大红豆 Dried mushroom 冬菇 Silk noodles 粉丝 hazelnut榛子 almond杏仁 Agar-agar 燕菜 Bamboo shoots 竹笋罐头 Star anise 八角 fennel茴香 clove丁香 Wantun skin 馄饨皮 Dried chestnut 干粟子 Tiger lily buds 金针 Red date 红枣 Water chestnuts 荸荠罐头 Dried shrimps 虾米 Cashew nuts 腰果 walnut胡桃 cream 奶油cheddar cheese 英国切达干酪 butter 黄油 margarine 植物奶油 cream cheese干酪 cottage cheese 白干酪 mozzarella 意大利白干酪 yogurt 酸奶 juice 果汁 marmalade橘子或柠檬酱 jelly果冻 Cake mix蛋糕粉 syrup糖浆, 果汁 salad dressing沙拉酱 mashed potatoes土豆泥 sundae圣代冰淇淋 jam果酱 marmalade橘子酱 mustard 芥末 ketchup调味番茄酱 spices 香料 Skim milk脱脂牛奶 Low-fat milk低脂牛奶 Buttermilk 脱脂酸牛奶 soya drink 豆浆
八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery):
Biscuits 点心 crackers 咸饼干 bulk bagels 散装硬面包圈 Cookies 小甜饼干 muffins 松饼 Pretzels 焦盐脆饼条 popcorn爆玉米花 nuts果仁 peanut花生 potato chips 炸马铃薯片 corn chips炸玉米片 tortilla chips 墨西哥炸玉米片 nacho chips墨西哥辣炸玉米片 crisps 各式洋芋片 tortilla玉米粉圆饼 Bun小圆面包,圈 taco墨西哥玉米面豆卷 pancake薄烤饼 French fries炸薯条 ice cream cone圆筒冰淇淋
九.腌菜(Pickles)
Sour mustard 咸酸菜 preserved mustard 泡菜 preserved szechuan pickle四川榨菜 Pickled mustard-green 酸菜

⑻ 英文菜名大全有哪些

西餐菜名中英文
西餐 Western-style food; Western-style cuisine; Western-style dish
西式自助餐 buffet 自助早餐 buffet breakfast.
西式冷餐 Western buffet
冷餐 buffet
冷菜 cold dish
介绍一般常见的咖啡种类:
A.一般咖啡 : 单品(single estate)+综合(blend)
Hawaiian Kona 夏威夷科那 Colombian 哥伦比亚
Mocha 摩卡 Brazilian 巴西
Mendeling 曼特宁 Kenya AA 肯亚特极
Java 爪哇 Kilimonjaro 吉利马扎罗
Blue Mountain 蓝山
blend:
有各种不同口味,视店家作本日咖啡 everyday blend
B.花式咖啡 : 加入各种口味的糖浆(syrup);鲜奶油(whipped cream)少许酒
Irish coffee 爱尔兰咖啡
Vienna coffee 维也纳咖啡
Ice Coffee也算花式咖啡一种,但在国外较少见°
Frapuccino 法布奇诺
Caffé Frio 冰沙咖啡
C.意式咖啡 (Italian coffee) :
加入蒸牛奶(steamed milk)基本作底
Caffé Latte 拿铁(奶量较多)
Cappuccino 卡布其诺
Mochaccino 摩卡其诺(加巧克力酱)
Espresso 分为单份浓度(Single)和双份浓度(Double)
Decaf低咖啡因咖啡
一些西餐英语
Flatware-西餐具
Cocktail fork: seafood or fruit cocktail, lobster, and for serving pickles or olives.
开胃食品餐叉：吃海鲜、开胃水果、龙虾时用，吃泡菜、橄榄的时候也可以用它。
Salad fork: salads, fish, pies, pastries, and cold meats.
沙拉餐叉：吃沙拉、鱼肉、馅饼、点心以及冷盘时用。
Fish fork: in place of the dinner fork when fish is served.
餐叉：吃鱼的时候，鱼餐叉是用来替代正餐叉的。
Dinner fork: all entrees except fish.
正餐叉：除了鱼之外，适用于吃所有的主菜。
Steak knife: for cutting meats.
牛排刀：用来切肉。
Fish knife: in place of dinner or steak knife when fish is served.
食鱼刀：吃鱼的时候用来替代餐刀和牛排刀的。
Butter knife: butter pats, soft cheeses, chutneys and relishes.
黄油刀：用来切小黄油块、软奶酪、酸辣酱以及开胃小菜。
Dinner knife: all entrees except fish.
正餐刀：适用于除了鱼之外的所有正菜。
Soupspoon: desserts, cereal, soup.
汤勺：用于甜点、麦片粥以及汤。
Teaspoon: coffee, tea, fruits, and some desserts.
茶匙：用于咖啡、茶水、水果以及某些甜点。
Iced beverage spoon: any tall beverage or dessert.
冰饮料勺：用于高脚杯的饮料或甜点。
Demitasse spoon: condiments, and caviar and after-dinner coffee.
小咖啡勺：用于调味品、鱼子酱以及餐后咖啡。
西餐与rib料理:
menu 菜单
French cuisine 法国菜
today's special 今日特餐
chef's special 主厨特餐
buffet 自助餐
fast food 快餐
specialty 招牌菜
continental cuisine 欧式西餐
aperitif 饭前酒
dim sum 点心
French fires 炸薯条
baked potato 烘马铃薯
mashed potatoes 马铃薯泥
omelette 简蛋卷
pudding 布丁
pastries 甜点
pickled vegetables 泡菜
kimchi 韩国泡菜
crab meat 蟹肉
prawn 明虾